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用烤箱的时候可以不预热直接烤吗
可以。但是在使用之前，烤箱最好预热几分钟，然后再放入食物，将温度调到200度，定时8分钟即可，这样既不会影响食物的口感和营养，又不会影响烤箱的寿命。
新烤箱不预热直接使用，里面的一些有害物质就容易进入到食物当中，会对身体健康造成危害，所以新买的烤箱一定要预热以后再使用，而且还要注意每一次烤制食物之前都应该预热，这样才能够让食物的口感变得更好。
烤箱烘烤前不一定要预热。预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时，材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量，达到更好的口感。
烤箱不预热的后果
1、烤箱不预热的后果：食物可能会出现受热不均、水分流失、表面焦化、烘焙失败等问题。烤箱长时间不用很容易滋生异味和细菌，若烤箱不预热则会存留祛味，无法起到杀菌的效果，最终可能引起身体不适。
2、烤箱不预热就烤会怎样：用烤烤箱烤食物，但是不预热的话，很可能就会爆炸。因为高温条件下极小的空间很容易就会爆炸。
3、若预热不完全，在较低的温度下就开始烘烤，无法烘烤出漂亮的颜色，因为低温开始烘烤、会拉长烘烤时间，烤焙完成时造成糕点过于干燥。另外，面糊或面团放人烤箱的瞬间烤箱内温度会下降，也必须考虑到这个部分加以预热。
4、预热烤箱能让产品在比较稳定的温度环境中成熟。不预热的话，烤箱升温的过程中，产品不稳定，比如过度跑气，过度发酵，某些材料分离等现象会发生。
烤箱可以不预热直接烤吗
1、新烤箱不预热直接使用，里面的一些有害物质就容易进入到食物当中，会对身体健康造成危害，所以新买的烤箱一定要预热以后再使用，而且还要注意每一次烤制食物之前都应该预热，这样才能够让食物的口感变得更好。
2、用烤箱的时候是可以不预热直接烤的，但是预热主要是快速到达烘烤要的温度，不预热升温慢，难使蛋糕、面包等快速定型，烤出来就会出现个头小，口感硬等缺陷。
3、如果食物在烤制前不对烤箱进行充分的预热，而是把食物直接放在烤箱中，那么相当于让食物从室温的状态下加热到烤制的状态，容易造成受热不均或焦化。
4、烤箱不预热就烤会怎样：用烤烤箱烤食物，但是不预热的话，很可能就会爆炸。因为高温条件下极小的空间很容易就会爆炸。
5、可以。但是在使用之前，烤箱最好预热几分钟，然后再放入食物，将温度调到200度，定时8分钟即可，这样既不会影响食物的口感和营养，又不会影响烤箱的寿命。
